شیمی و آزمایشگاه

آيا كافئين خطرناك است؟

مصرف مقادير متوسط كافئين،   براى مثال؛ به طور متوسط سه تا چهار فنجان قهوه در روز  به ندرت براى فرد بالغ سالم مشكلى ايجاد مى كند.اما اگر به طور معمول، بيش از شش تا هشت فنجان قهوه در روز مصرف مى كنيد ، ممكن است در به خواب رفتن با مشكل روبه رو شويد، احساس اضطراب، بى قرارى و افسردگى كرده و به زخم معده دچار شويد. مصرف دوزهاى بالاتر مى تواند دلهره و بى قرارى شديد، لرزش دست و تپش بسيار سريع و نامنظم قلب را به همراه داشته باشد.مقادير كمتر كافئين بر روى كودكان بيشتر تاثير مى كند، چرا كه ابعاد بدن ايشان كوچك تر است. بجاست كه از مقدار كافئين مصرفى كودكانتان به شكل انواع شكلات، نوشابه هاى غيرالكلى و داروها آگاه باشيد.گرچه رابطه ميان نقايص مادرزادى و مصرف كافئين در دوران باردارى به اثبات نرسيده است ولى توصيه مى شود كه زنان باردار براى كاهش صدمات احتمالى به جنين، تا حد امكان مقدار كمترى كافئين مصرف كنند. مادران شيرده بايد بدانند كه كافئين در شير ترشح مى شود.

 آيا كافئين اعتيادآور است؟

مصرف منظم كافئين مى تواند وابستگى فيزيكى شما را بدين ماده سبب شود. اين بدان معناست كه قطع ناگهانى مصرف فرآورده هاى حاوى كافئين مى تواند باعث شود كه احساس عصبيت و خستگى كنيد و دچار سردرد بشويد. اين علائم معمولاً چند ساعت پس از دريافت آخرين دوز كافئين شروع شده و به تدريج در طول يك هفته از بين مى روند.

اثرات مصرف طولانى مدت كافئين چيستند؟